3 Resep Menu Makan Malam Untuk Keluarga

Aloha sobat, apakah kamu sedang bingung pengen masak apa aja untuk menu makan malam bersama keluarga? Jaman now nggak perlu ribet loh kalau soal masak-memasak, mendapatkan resep dan tutorial begitu mudah melalui internet.

Di tulisan kali ini, saya ingin membagikan 3 resep menu makan malam untuk keluarga.

1. Menu Makan Malam Cah Kangkung Cumi Telur Puyuh

Sobat yang pengen membuat menu makan malam lezat dan bergizi seimbang, cah kangkung cumi telur puyuh bisa menjadi solusinya.

Cara membuat:

• Mulai dengan menumis irisan bawang putih, bawang merah, dan bawang Bombay dengan Margarine Blue Band Serbaguna.
• Masukkan cumi yang sudah dipotong kecil-kecil dan masaklah dengan api besar.
• Kalau cumi sudah setengah matang, masukkan kangkung yang sudah dibersihkan.
• Jangan memasak terlalu lama agar warna kangkung yang sudah dibersihkan masih terlihat segar.
• Jangan memasak terlalu lama agar warna kangkung tidak hitam dan cumi-cumi tidak terasa keras.
• Sesaat sebelum menyajikan cah kangkung tambahkan potogan tomat dan telur puyuh rebus.
• Sajian cah kangkung cumi telur puyuh yang hangat pun bisa siap disantap bersama keluarga.

2. Menu Makan Malam Pecel Lele

Meskipun sering dijajakan pedagang kaki lima pada malam hari, sebenarnya pecel lele juga cocok dijadikan menu makan malam.

Cara membuat:

• Bersihkan ikan lele agar lendirnya hilang.
• Lalu lumuri dengan bumbu halus yang terdiri dari bawnag putih, kunyit, sedikit Margarine Blue Band Serbaguna dan Garam.
• Penambahan margarine akan membuat cita rasa ikan lele semakin gurih dan harum.
• Setelah merendam ikan lele dengan bumbu selama 30 menit, ikan lele pun siap digoreng dalam minyak panas.
• Ikan lele goreng yang sudah matang siap disajikan dengan sambal goreng.
• Tingkat pedas sambal goreng tomat tersebut bisa disesuaikan dengan selera keluarga.

3. Menu Makan Malam Tumis Tauge Kucai

Perpaduan bahan dasar tauge dan kucai akan menghasilkan tumisan yang lezat dan cocok sebagai pelengkap nasi.

Cara membuat:

• Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan margarine Blue Band Serbaguna.
• Jika bawang mulai harum, masukkan potongan cabai merah tauge yang sudah dibersihkan dan ikan teri goreng.
• Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan jangan lupa menambahkan garam serta merica bubuk.
• Sesaat sebelum tumis tauge diangkat dari wajan, taburkan irisan kucai dan aduk sebentar agar tercampur rata.

Nah gimana sobat, mudah kan? Buibuk bisa mengkreasikan sendiri resep masakannya sesuai dengan selera. Oiya jika ingin mendapatkan lebih banyak referensi resep, silakan kunjungi website blueband.co.id