Aloha sobat, jika kamu mendengar kata bakteri apa sih yang terlintas dalam benak sobat? Mungkin beberapa dari kita akan berpikir bahwa bakteri identik dengan hal-hal yang kotor atau tidak baik untuk tubuh. Faktanya bakteri juga ada yang menguntungkan manusia atau sering disebut juga sebagai probiotik. Bakteri ini tidak hanya berguna bagi kesehatan manusia, tetapi juga sangat penting bagi kehidupan.
Kita biasa menggunakan pupuk organik dimana pupuk yang kita gunakan ini diuraikan oleh bakteri, sehingga tanaman bisa menyerap pupuk tersebut. Tumbuh-tumbuhan yang membusuk dan hewan yang mati juga diuraikan oleh bakteri. Tanah dapat lebih subur karena bakteri-bakteri di dalam tanah mengikat nitrogen.
Selain itu bakteri baik juga membantu pembentukan yogurt pada susu. Seperti yang sudah kita ketahui yogurt ini sangat baik untuk pencernaan. Apalagi jika Anda sulit buang air besar. Anda dapat mengkonsumsi yogurt ini secara langsung atau dicampur dengan makanan atau minuman lain. Sehingga manfaat dari bakteri baik dapat Anda peroleh. Berikut ini jenis-jenis bakteri yang menguntungkan manusia dan baik untuk kesehatan.
Lactobacillus
Jenis bakteri ini diperkirakan ada lebih dari 80 spesies Lactobacillus probiotik. Bakteri baik yang paling sering digunakan dari jenis Lactobacillus salah satunya adalah acidophilus, atau juga disebut L. acidophilus. Bakteri ini berada dalam usus manusia, di mana ia membantu dalam pencernaan makanan. Hal itu dikarenakan bakteri ini menghasilkan asam laktat dan hidrogen peroksida yang menciptakan kondisi yang tidak menguntungkan bagi pertumbuhan bakteri berbahaya. Cara untuk mendapatkan bakteri ini bisa dengan makan yoghurt yang mengandung probiotik ini.
Bifidobacterium
Salah satu jenis bakteri yang menguntungkan dari probiotik ini adalah Bifidobacterium bifidum yang membantu manusia untuk mengobati sakit maag disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori. Probiotik ini juga berguna dalam pengobatan sembelit pada anak-anak. Pada jenis ini terdapat spesies lain yaitu Bifidobacterium animalis yang juga digunakan dalam mengobati iritasi pada usus besar dan sembelit kronis.
Baca juga: Faktor Resiko Kanker Serviks
Streptococcus
Jenis probiotik Streptococcus thermophilus adalah bakteri pembantu proses pembuatan yogurt, keju mozzarella dan produk susu fermentasi lainnya. Selain itu bakteri ini juga menghilangkan kram perut, diare, mual dan gejala gastrointestinal lain yang terkait dengan intoleransi laktosa. Bakteri yang menguntungkan lain dalam genus Streptococcus, yaitu Streptococcus salivarius. Bakteri ini dapat memperbaiki gejala halitosis, istilah medis untuk bau mulut.
Rhizobia
Jenis bakteri ini terdiri dari Rhizobium etli, Bradyrhizobium spp., Azorhizobium spp., dan jenis-jenis bakteri rhizobia lainnya. Bakteri ini sangat berguna bagi kesuburan tanah karena bakteri ini mengikat nitrogen dan amoniak ke dalam tanah. Sehingga bisa menyuburkan tanaman dan dimanfaatkan oleh tumbuh-tumbuhan.
Escherichia coli
Bakteri yang menguntungkan ini dapat membantu dalam pemecahan gula monosakarida. Dengan demikian bakteri ini membantu pencernaan pada manusia karena bakteri ini akan memproduksi vitamin K dan biotin (vitamin B7) yang penting bagi kesehatan. Misalnya meningkatkan metabolisme, pemeliharaan jaringan, kulit yang sehat, dan penurunan berat badan.
Baca juga: Apakah Mom Membutuhkan Suplemen Spesial Saat Hamil?
Streptomyces
Jenis bakteri ini dapat membantu metabolisme banyak senyawa seperti gula, alkohol, asam amino dan senyawa aromatik dengan memproduksi enzim hidrolitik ekstraseluler. Bakteri ini juga berperan penting dalam kesehatan dan industri karena Streptomyces juga berperan penting dalam pembuatan antibiotik. Terdapat lebih dari 50 antibiotik tercipta dari spesies Streptomyces ini.
Itulah beberapa jenis bakteri yang menguntungkan. Bakteri tersebut kebanyakan terkandung dalam makanan atau minuman seperti keju, yogurt, susu fermentasi, dll. Sobat dapat membaca komposisi dari setiap makanan yang hendak dikonsumsi. Bila terdapat kandungan bakteri tersebut, tentu sobat dapat memperoleh khasiat yang menguntungkan bagi kesehatan.
Subhanallah mba.. tabarokallah aku jadi makin banuak belajar dari mbak jih soal behini
Iya mba
Bakteri yg kuhapal namanya lactobacillus. Abis dia baik sih buat pencernaan kita ye ga hehe
Sumber-sumber probiotik seperti yang disebutkan di atas memang diperlukan sekali oleh tubuh manusia dalam menjaga kesehatan. Terutama untuk saluran cerna ya, karena semua penyakit biasanya diawali dari usus.
Ternyata ada lumayan banyak juga bakteri baik yaa, saya tahunya hanya yang nomor satu aja
Idem Kak, saya juga selama ini familiarnya dengan Lactobacilus itu aja yg biasanya ada di susu anak. Ternyata banyak juga ya bakteri baik ini.
Aku belajar biologi terakhir SMP, deh. Jadi udah lupa soal bakteri ini. Eh tapi kenapa ya namanya bakteri baik? Gak bikin nama sendiri gitu, selain bakteri? Hihihi.
Nama2 nya yg aneh bikin susah dihapal yak tapi dgn sering diperkenalkan kayak gini jd familiar akhirnya..
Hehe iyya kak
Bakteri baik memang dibutuhkan di tubuh yaa..
Aku dulu pas kuliah diajarin ngembangin bakteri baik dalam minuman.
Tapi gak pernah berhasil kalo bikin sendiri di rumah, hahhaaa…kurang percobaannya kali yaa..
Wah seru dong kak, nyesel aku gak ambi jurusan Biologi
Nah sekarng suamiku masa kalau mau beli yoghurt dia lihat dulu berapa banyak bakterinya hihihi, aku sih suka-suka aja minumnya
Salah satu bakteri baik ada dalam Yougurt katanya mba
Iya banget, bakteri lumayan banyak yang menguntungkan manusia. Yang penting aseptis. Tidak mencemari dan tidak dicemari. Aduh… ngomongin soal bakteri bikin kangen masa kuliah. Kangen lab dan ngurus-ngurus piaraanku di sana
Widih jurusan Biologi yah kak?
jadi inget pelajaran biologi baca ini ya ampun aku merasa ga nerap banget belajar biologi bertahun2 wkwwkk
Jenis2 bakteri baik ini ternyata sangat berguna bagi percernaan manusia ya, dan saya baru taunya Lactobacillus saja hehe
makanya kalau bahasa awamnya ini bakteri baik dan bakteri jahat kan ya, aku tau lactobasillus itu bakteri baik gara gara salah satu iklan susu formula hehe
Mindset kita klo dengar kata ‘bakteri’ itu jahat dan garus dihindari, ternyata ada juga bakteri baik ya.. TFS Ainhy..
Sama2 kak
taunya baru yang nomor satu aja sebagai bakteri baik untuk melancarakan saluran cerna, bakteri ini malah harus dijaga ya mba
Kalau mikirin bakteri jadi nggak doyan makan & kemana-mana padahal ternyata banyak bakteri yang baik juga ya.
Bakteri baik justru sangat dibutuhkan oleh manusia ya, mulai dari kesehatan dan juga industri.
Bahkan dalam minuman sehat justru mengandung bakteri baik.
Naahh iya nih kudu sebarkan edukasi seperti ini, terutama buat anak2 jugak, supaya makin paham kalo ada lhooo bakteri2 baik untuk kita semua