Siapa nih yang tidak pernah mencicipi kuliner yang satu ini? ya, nasi goreng. Kalian bisa menemukan kuliner ini di hampir seluruh kota di Indonesia, biasanya kuliner ini dijajakan di pinggir jalan ketika malam sudah tiba. Tetapi apakah kalian pernah mencoba memasak nasi goreng sendiri? Tentu saja bisa sebab, kali ini saya akan memberikan informasi seputar resep nasi goreng rumahan. Bagi kalian yang penasaran , simak ulasannya berikut.
Resep Nasi Goreng Rumahan
Bahan-bahan:
- Nasi putih (600 gram)
- Wortel (70 gram) kupas dan potong dadu
- Bawang merah (3 butir) iris halus
- Cabai merah (2 buah) iris serong
- Kecap manis (2 sdm)
- Bumbu penyedap (1 sdm)
- Minyak (2 sdm) untuk menumis
Bumbu pelengkap:
- Telur mata sapi (3 buah)
Cara membuat:
- Langkah pertama panaskan minyak terlebih dahulu, tumis bawang putih dan merah hingga mengeluarkan aroma harum.
- Selanjutnya masukkan wortel dan cabai, kemudian aduk hingga tercampur merata. Setelah itu, masak wortel sampai terlihat layu.
- Jika sudah, tambah nasi, bumbu penyedap, dan kecap lalu aduk hingga merata.
- Selanjutnya tambahkan daun bawang dan aduk kembali hingga merata. Jika sudah, angkat nasi dan taruh ke wadah, nasi goreng siap untuk disantap.
Baca Juga: Aneka Resep Ayam yang Mudah dan Enak
Nasi Goreng Tomat
Bahan-bahan:
- Nasi dingin (2 piring)
- Tomat merah (1 buah, iris-iris)
- Bawang bombay (1/2 buah, cincang)
- Bawang putih (3 butir, cincang)
- Cabai merah (1 sdm, cincang)
- Telur orek (2 butir)
- Saus tomat (3 sdm)
- Kecap manis (2 sdm)
- Daun bawang (secukupnya)
- Garam, gula, penyedap rasa (sesuai keinginan)
Cara memasak:
- Langkah pertama, tumis bawang beserta cabai merah hingga mengeluarkan aroma sedap
- Setelah itu masukkan tomat dan aduk hingga tomat layu
- Selanjutnya masukkan nasi sembari terus diaduk-aduk sampai merata
- Masukkan saus tomat, garam, gula, bumbu penyedap, dan telur orek
- Setelah tercampur, aduk semua bahan hingga tercampur secara merata
- Setelah itu angkat dan nasi goreng siap untuk disantap
Baca Juga: Resep Nasi Kebuli Tanpa Ribet
Nasi Goreng Kampong
Bahan-bahan:
- Nasi putih (1 piring)
- Bawang putih (3 siung)
- Bawang merah (2 siung)
- Cabai besar (3 buah)
- Terasi matang (1/4 sdt)
- Garam (1 sdt)
- Gula (2 sdt)
- Kaldu jamur (1/2 sdt)
- Kecap manis secukupnya
- Daun bawang, diiris
- Telur ayam (1 butir)
Cara memasak:
- Langkah pertama haluskan semua bumbu lalu tumis dengan menggunakan minyak yang sudah panas
- Setelah itu, masukkan telur yang telah dikocok hingga mengeluarkan aroma dan bumbu meresap
- Setelah itu tambah irisan daun bawang, kecap manis, dan saus tomat
- Setelah itu masukkan nasi dan aduk hingga merata. Usahakan mengaduknya dengan cepat
- Cicipi nasi goreng, jika sudah pas, angkat dan tuangkan ke dalam wadah. Nasi goreng siap untuk disantap.
Nah itulah beberapa resep nasi goreng rumahan yang dapat kalian coba sendiri di rumah. Selain itu, kalian juga bisa mencoba resep menu makan sederhana untuk keluarga di rumah. Bagaimana, apakah kalian tertarik untuk mencoba salah satunya? Jika iya maka selamat mencoba dan jangan menyerah jika rasanya kurang enak. Kalian bisa memasak lagi dilain waktu, selamat mencoba!
[…] Berikut Resep Nasi Goreng Rumahan, Sederhana dan Mudah Dibuat! […]
Duuuuh nasi goreng itu menu fav ku ❤️❤️❤️. Biasanya yg paking sering di masak nasi goreng kampung mba. Tp bedanya aku nambahin teri sedikiiit, Krn kalo di Medan rata2 pake teri nasgor Kampungnya.
Trus aku selalu sediain minyak bawang putih. Itu paling berguna buat campurang nasi goreng biar makin enak 😄👍
Tx resepnya mba. Kapan2 mau bikin nasgor tomat ah
Klu aq sering nya nasgor pake tomat hehe